中國在2020年有許多大豬場積極擴展產能,以致2021年的生豬量預計增長19%,飼養頭數達到6.13億頭! 預計豬肉總產量4927萬噸,比同期增長19.8%。
中國農業部豬肉貿易首席分析師表示:
生豬的供應量,預計從2021年第四季會大幅增加。全國豬肉產量可達5千萬噸,加上進口量,基本接近了2017年的供應量。
中國是在2018年底受到非洲豬瘟ASF的打擊,之後政府一直想復甦。2020年底~2021/2月新爆發的ASF主要影響華北地區,且全國的產豬產業已經明顯恢復,因此沒有很大影響。但ASF的復發,讓部分養豬戶認為價格又將上升,延遲出豬,導致3-4月份的豬價大跌。而部分豬戶看好後續價格,採購離乳豬和保育豬回場飼養,因此可預計5-6月份的豬價仍會下跌!
當然,中國也面臨玉米豆粉的原料成本增加,此時的生產成本落在13-14人民幣(2~2.16美金)/公斤。(2020年的生豬價格比同期上漲60%至33.89人民幣(5.24美金)/公斤)。冷凍豬肉量凍存肉的釋放,也是3月份豬價快速大跌的原因之一。
資料來源:
https://www.pigprogress.net/World-of-Pigs1/Artcles/2021/5/Chnas-pig-production-will-grow-19-in-2021-745100E/?utm_source=tripolis&utm_medium=email&utm_term=&utm_content=&utm_campaign=pig_progress